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　　水信玄餅DIY 

　　5月20日，以“美麗植物 健康生活”為主題的中國科學(xué)院昆明植物研究所第14屆公眾科學(xué)日在昆明植物研究所及昆明植物園舉行。活動(dòng)當(dāng)天共計(jì)5000名昆明市民和植物愛好者涌入研究所和植物園，“科學(xué)探秘+全免費(fèi)開放”，邊納涼邊游樂邊探秘，神奇奧妙的植物科學(xué)知識(shí)伴隨大伙兒度過了一個(gè)愉快而又意義的周日。

　　本屆公眾科學(xué)日系列活動(dòng)，由“美麗植物·健康生活之植物之妙、植物之功、植物之?！钡?大主題活動(dòng)領(lǐng)銜。前來的市民們首先在設(shè)于昆明植物所一號(hào)門（原本山川、極命草木處）、昆明植物園北門的簽到點(diǎn)簽到，并領(lǐng)取“植物護(hù)照”。接下來，大家在“植物護(hù)照”的“導(dǎo)航”下，依次進(jìn)入各具體活動(dòng)地點(diǎn)，開啟充滿趣味的植物世界之旅。

　　“植物護(hù)照”印章 

　　活動(dòng)當(dāng)天，來自昆明植物園的兩位老師，不僅現(xiàn)場向參與者展示制作好的植物水信玄餅、介紹與之相關(guān)的植物科普知識(shí)，還親手指導(dǎo)參與者現(xiàn)場制餅。20名小朋友作為首批參與者，興致勃勃地體驗(yàn)了制作水信玄餅的全流程：選擇自己喜愛的水果，隨意搭配組合于制餅柵格內(nèi)并添加味料，經(jīng)過具備理化作用的煮熱加工后，水果并未因引力作用置于柵格底部，而是均勻地“懸浮”于柵格中央；再經(jīng)過速凍、除殼，色香味俱全的“清涼一夏”佳品——水信玄餅便制作而成，品嘗著自己的勞動(dòng)成果，小朋友們的臉上洋溢著幸福的笑。

　　昆明植物園的奇異植物館目前仍在籌備階段，暫時(shí)未對公眾開放。借此次公眾科學(xué)日之際，通過現(xiàn)場報(bào)名，一部分公眾得以進(jìn)入、先睹為快，體驗(yàn)植物之奇妙。在這里，大家認(rèn)識(shí)了豬籠草、捕蠅草、瓶兒草、茅膏菜——原來，植物可不都是吃素的，它們個(gè)個(gè)身懷絕技，奇異植物館的植物，可是專吃小昆蟲的。

　　“藥對·我們約會(huì)吧！”互動(dòng)活動(dòng)現(xiàn)場 

　　作為本屆公眾科學(xué)日的一大亮點(diǎn)，“藥對·我們約會(huì)吧！”互動(dòng)活動(dòng)吸引了不少年輕人。主辦方以風(fēng)鈴、展板的形式，準(zhǔn)確地介紹了中藥藥對的概念，并展示中藥兩兩配伍后藥效發(fā)生的變化。百草園左右兩個(gè)藥柜上展示兩兩相對的植物類中藥名稱 ，旁邊配以解釋什么是中藥藥對的科普展板；走廊上懸掛的部分風(fēng)鈴底端，提前掛出了中藥藥對的名稱。參與者可隨機(jī)選擇一個(gè)中藥藥對名牌，名牌正面展示中藥藥對名稱和功效，背面則寫上自己想表達(dá)的祝福語句，然后由工作人員引導(dǎo)掛在風(fēng)鈴底端，繼續(xù)留在百草園展示。科學(xué)日正值“520（我愛你）”之機(jī)，參觀者在了解植物之功后，紛紛在藥對名牌后留下對生活、親人希望的寄語，讓風(fēng)送去美好的祝福。

　　此外，活動(dòng)當(dāng)天還舉辦了探索植物中化學(xué)的奧秘、是真是假植物大講堂等活動(dòng)。市民們跟隨“植物護(hù)照”的導(dǎo)航，在每一個(gè)參觀環(huán)節(jié)均收集到相應(yīng)數(shù)量印章，并在完成相應(yīng)探秘任務(wù)的人們，都如愿以償?shù)仡I(lǐng)取到了紀(jì)念禮品——為自己了解到如此豐富的植物知識(shí)而興奮和滿足。

　　中國科學(xué)院昆明植物研究所是中科院在全國布局的五家植物學(xué)科研機(jī)構(gòu)之一。每年的5月中旬，昆明植物所都會(huì)選擇一個(gè)周末，面向社會(huì)公眾開放一天，旨在傳播科學(xué)知識(shí)，服務(wù)社會(huì)大眾、拉近公眾和科學(xué)的距離。（中國日報(bào)云南記者站）

　?。ㄖ袊請?bào) 2018年5月22日）

　　來源：http://yn.chinadaily.com.cn/2018-05/22/content_36246478.htm