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　　金針菇是我國(guó)重要的栽培食用菌之一，它味美可口，具有抗氧化、提高免疫力等功效。

　　中國(guó)科學(xué)院昆明植物研究所研究員說(shuō)：“在自然界，東亞冬菇與金針菇其實(shí)是一個(gè)物種，只不過(guò)前者是野生的，后者是從前者個(gè)體分離得到菌株后，經(jīng)過(guò)馴化、雜交、選育后得到的可食用菌?！痹谛螒B(tài)特征上，由于東亞冬菇與歐洲毛腿冬菇十分相似，因此人們就將它們冠上了同樣的學(xué)名——Flammulina velutipes，這個(gè)名字一用就是80余年?！拔覀兎治龅弥?，東亞冬菇、金針菇與歐洲的毛腿冬菇其實(shí)是截然不同的物種，因此團(tuán)隊(duì)給東亞冬菇和金針菇起了同一個(gè)學(xué)名‘F. Filiformis’?！毖芯咳藛T說(shuō)。

　　至此，金針菇終于有了自己的身份，借用了80余年歐洲毛腿冬菇的學(xué)名終于物歸原主。

　　《生活晚報(bào)》（2018年7月31日 第11版）

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